爽快感があるオーガニックワインの「プラート・カタラット・ピノ・グリージョ・オーガニック」を飲む
シチリア島の土着品種カタラットとピノ・グリージョで造った「プラート・カタラット・ピノ・グリージョ・オーガニック」を飲みました。 こちらのワイナリ...
シチリア島の土着品種カタラットとピノ・グリージョで造った「プラート・カタラット・ピノ・グリージョ・オーガニック」を飲みました。 こちらのワイナリ...
毎日、地元の人が購入しに来ちゃう「コッレ・カルピート・サン・ルチアーノ」を飲みました。 今回いただいたのはイタリア トスカーナのワインです。 ...
ハレの日に飲みたいグランセレッツィオーネの「ドン・トッマーゾ・キャンティクラシコ ・グラン・セレッツィオーネ・レ・コルティ (プリンチペ・コルシーニ)...
よりイタリアらしい気軽に飲めるリーズナブルワインの「ペコリーノ・テッレ・ディ・キエーティ ・テッラ・ダリージ」を飲みました。 暑かった日々も、よ...
9月に入り過ごしやすい季節になってきましたが、まだ日中は暑さもあり、夕暮れ時から白ワインでもと言うことで「グリッロ・シチリア・イティネラ」を飲みました...
9月3日(日)に池袋のサンシャインシティ4階で、第8回スペインワイン祭り 2017 FIESTA de VINOS de ESPANと題してワインの試...
南イタリアの地に伝わる、叶わぬ恋の夢破れた若い女性ドンナ・マルツィアの物語から名づけられたコンティ・ゼッカの「カンタルピ・サリーチェ・サレンティーノ・...
池袋のうどん屋と言ったら唯一無二の存在の「うちたて家」に行ってきました。 池袋の東口から徒歩6分位でジュンク堂書店のすぐ脇にあるあずま通り沿いに...
プーリアでも最も古い歴史を持つブドウ品種と言われるウーヴァ・ディ・トロイアを使った「ジェルソ・ネーロ」を飲みました。 こちらのワインは、イタリア...
神の雫で本間チョースケが、う~ん、ファンタスティコ!サンジョヴェーゼ本来の軽やかでまろやかな酸味があって、どうだスイスイ飲めるだろ!と言った「レ・コル...
全国ラーメンランキングのベスト10にエントリーされる名店「煮干鰮らーめん 圓」に行ってきました。 こちらのお店は、ラーメンランキング常連店で、一...
世界的な人気を誇るモンテプルチアーノ・ダブルッツォの「カンティーナ・ザッカニーニ・トラルチェット・モンテプルチアーノ ・ダブルッツォ」を飲みました。 ...
『神の雫騎士団』出された四品の課題のうち、「ラタトゥイユ」と「鮭のヴァン・ブランソース」に合わせるワインは決まった。メインの「プレ・サレ仔羊のロースト...
骨付鶏の美味さに驚愕した香川県人のソウルフードの「一鶴」に行ってきました。 香川名物の骨付鳥。その名店一鶴の支店が何故か横浜にあります。笑 ...
最高のコストパフォーマンスを目指した「フェウド・アランチョ・グリッロ・シチーリア・IGT」を飲みました。 フェウド・アランチョには、料理との相性...