マリアージュ(神の雫) 20巻のワインリスト
日本料理&日本ワイン編のスタート! 近年盛り上がりを見せているユニークな日本ワインが多数登場。そこへ、日本ワインと和食のマリアージュに対抗してきた隣の...
日本料理&日本ワイン編のスタート! 近年盛り上がりを見せているユニークな日本ワインが多数登場。そこへ、日本ワインと和食のマリアージュに対抗してきた隣の...
ニュージーランドのマルボロ地区で作られた「ドッグポイント・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン」を飲みました。 今日飲んだワインは、ニュージーラ...
本格派博多うどんの「はし田たい吉」に行ってきました。 こちらのお店は、2019年11月5日に放送されたマツコの知らない世界で紹介された博多うどん...
超濃厚な魚介とんこつスープがクセになる「朧月」に行ってきました。 こちらのお店は、銀座のコリドー街近くの路地裏にあり、いつも観光客でいっぱいです...
「熟成肉と熟成ワイン」を探求するなか、いつしか『神の雫』の手がかりを捜しにボルドー行きを考え始めた神咲雫。一方、ライバル・遠峰一青は、ブルゴーニュにそ...
2020年も格付けチェックで年初め恒例の新春のバラエティ『芸能人格付けチェック!2020お正月スペシャル』が今年も元日に放送されます。 芸能人 #格...
フランスの高級スーパーのコスパワインとしてよく見かける「シャトー・サント・マリー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン・アントゥル・ドゥー・メール」を飲みま...
昔も今もうまい酒がキャッチフレーズの「升本 田村町」に行ってきました。 こちらのお店は、とてもリーズナブルな価格で酒、料理が楽しめることで有名です。...
フランスのロワール地方で造られた「パスカル・ジョリヴェ・アティテュード」を飲みました。 今日のワインはロワールの自然派ワイナリーが造るアイテムで、こ...
カルディで買えちゃう試験対策用のシャブリを求めるなら、これが良いかもしれない「ジョセフ・ドルーアン・シャブリ」を飲みました。 ジョセフ・ドルーアンは...
ワイン界のインディージョーンズとも言われた地学者が造る「クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・リースリング」を飲みました。 今日のワインは、地質学者で...
13世代にわたり世界最高峰のリースリングを作り続けるヒューゲル家の「ヒューゲル・クラッシック・リースリング」を飲みました。 ヒューゲル家は最良の区画...
設立直後に英国のデキャンタ誌が、ブラインド試飲による評価で世界最高のシャルドネと評された造り手がリリースした「プレリュード・ヴィンヤーズ・シャルドネ・...
低収量で土地の特性をとらえた「ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ラ・ルヴトゥリ セレクション・ジョー・ランドロン」を飲みました。 こ...
この世で最も純粋な辛口の白ワインとも形容された「ウィリアム・フェーヴル・シャブリ 2017」を飲みました。 ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルはシャブ...