ハレの日に飲みたいグランセレッツィオーネの「ドン・トッマーゾ・キャンティクラシコ ・グラン・セレッツィオーネ・レ・コルティ (プリンチペ・コルシーニ)」を飲みました。
今回飲むのは、イタリア トスカーナの名門のコルシーニ家の皇子が手がけるスーパー・キアンティ・クラシコ！
評価は、ジェームス・サックリング93点と高評価。他にはワイン専門誌ガンベロ・ロッソの最優秀評価トレ・ビッキエリを取得し、人気銘柄の仲間入りを果たしています。
また、神の雫の本間チョースケさんも大絶賛されていますよ。
セパージュはサンジョベーゼ80%、メルロー20%です。
色は落ち着きのあるダークレッドで深い色合い。香りは、カシス、土、バニラ、黒コショウの複雑な香りです。
最初は控えめで、徐々に凝縮した果実味や酸が上品な感じです。メルローが入るとこんなに美味しいのね♡
フルボディながら洗練されたシルキーな飲み心地で、サンジョヴェーゼの醍醐味が味わえます。
流石は2014年に認められたキアンティリゼルヴァの上級ラインのグラン・セレッツィオーネ！！！
トスカーナにある侯爵家の中でも格上と位置づけされる名門侯爵家のドゥッチョ・コルシーニが作るワインは、皇子の個性を現しているかのように、力強い凝縮度の高さや、樽からくる高貴なヴァニラの香りは、人々を魅了してやみません！
コレはワインだけで、充分楽しめる一本です！
これぐらいの価格のキャンティだと、深い味わいなので納得感があります！旨さは保証付、断言します！！！
なかなか、飲めないけどね。汗
いやー、ワインって本当に良いものですよね！さよなら、サヨナラ、さよなら！
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小久保尊 サンクチュアリ出版 2015-11-26
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