ふるさと納税で甲州市の「フジッコワイナリー フジクレール甲州樽発酵 」を飲む

ふるさと納税で日本の山梨県甲州市のワインをゲットしたので、そこからの紹介です。

フジッコワイナリーの「フジクレール甲州樽発酵」を飲みました。

日本ワインコンクールで銀賞、銅賞を受賞しており、こちらも近年品質の向上が著しいワイナリーです。

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味わいは、ほのかにフレンチオークの樽が効きいて甘みを感じ、甲州らしさがでています。

グレープフルーツ、洋梨の風味がして、前半は柔らかですが、後半は少し苦味、酸味が顔をのぞかせます。

和食の時に合わせると良いとおもいます。揚げ物など調味料、ドレッシングなどを、多量に使う料理には合わせにくいかも。

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ちなみに辛口と表記されてますが、そこまで辛くは無かったです。

フジッコワイナリーは、国内のワインコンクールで登場するようになってますが、まだ一般への認知度は高くないと思います。

私たちがいっぱい飲んで、認知度を高めていきたいですね!

お値段も、千円台ですし多くのお店で取り扱ってほしいと思います。

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