オースラリアと言ったら旨安シラーズでしょう！そんな時に飲みたい「ザ・スタンプ・ジャンプ・シラーズ」を飲みました。
ダーレンベルグは、1912年にマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことに始まります。
その後、ファミリーが4世代に渡って数々の畑を受継いでいます。
どのワインにも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。
世界にオーストラリアワインの知名度の向上に貢献したとしてファースト・ファミリーズ・ワインに認定され、今日も引き続き伝統を守りつつ、革新を進めています。
色はダークレッドで、香はブラックベリー、プラムの果実にスパイス香がします。
土やなめし皮っぽさが混じり、きめ細やかなタンニンが口内に豊かに広がります。
エチケットは少し派手めな感じで、うーんって感じですが、味は確かなのでデイリーでガンガン飲みましょう！
オージーワインの多彩さを感じさせる一本でした！
いやー、ワインって本当に良いものですよね！さよなら、サヨナラ、さよなら！
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小久保尊 サンクチュアリ出版 2015-11-26
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