外にモクモクと焼肉の良い香りを漂わせている煙が出ていて、店の位置がすぐに分かる「長春館」に行ってきました。
こちらのお店は、新宿三丁目駅のC5出口からすぐにある老舗っぽい外観の焼肉屋さんです。
先日、キャッスル・ロックというグルメバーガーを食べに行ったのですが、まさに隣のビルに位置しています。
ランチでしたら衝撃のCPを存分に楽しめるスポットとして大変評判が高いお店です。
テーブル席に案内されて着席してから、周りを見回すと一人焼肉をしている方や昼間からビールを飲んでいる人、伊勢丹？の美容部員のお姉様等、様々な層のお客さんが見受けられます。
焼肉弁当大盛りが王道ですが、ミックス定食にしてみます。
和牛カルビも、魅力的だけどランチからこの値段は飛ばし過ぎかと思い、控えました。笑
注文すると炭火がドンと置かれます。
期待が高まり、テンションマックスです！
幕ノ内弁当風の容器に肉、サラダ、ナムル、キムチ、ネギが盛り付けられています。
お肉はたくさん入っていて数えてみたら各6枚、合計12枚ありました。
結構、ボリューミーな量ですね〜。
このご飯の盛りは、絶対食べきれないな。。。
網にお肉を置くとスグにジュウジュウ焼けるので、遠火で焼き上げます！
これは焼肉の鉄則です
肉がジンワリと汗をかいできた事をもって、ひっくり返します！
ロースはカルビと違いじっくり焼くのが吉ですが、火に近いと一気に焼きあがるので注意が必要です！
席の脇に置いてあるコチュジャンに注目！こちらのコチュジャンの味が美味しくてビックリ。
私はファンの一人です！
ご飯の上にコチュジャンを乗せて食べるも良し！焼肉のタレの中に入れてお肉と食べるも良し！コチュジャン一つで様々なバリエーションが楽しめるのもオススメ出来る点です。
またタレも美味しい、良いお味です。
ご飯も大盛りで、食べきれないほどでした。
サラダも、ナムルも、キムチも、スープもそれぞれボリュームがありよほどの大食漢でない限り満足できるはず！
肝心の肉質は申し分無くて、おいしいね。
店内の雰囲気は、さすがにお洒落とかとは無縁で、とにかく昔っぽくて殺風景で煙たくて愛想もあまりないので若い女性があまり入ってこないです。笑
でも、このお店に慣れたら他に行く気がしなくなるかもなーと思わされる独特の魅力、定番ランチもあって、そういうところが年常連さんに愛される理由なんでしょうね。
ただし、喫煙可なのが玉にきず。
焼肉探してまたもや新宿をウロウロするなら美味しい焼肉ランチが食べられる長春館はオススメです。
食べたーって気になりますし、充分満足できますよー。
また会いにくるぜ、じゃあな！
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