サラリーマンに人気のステーキが、最高のコスパで食べられる「ル・モンド」に行ってきました。
こちらのお店は、新宿のランチステーキで行列のできるお店ということで有名だったので、それなりに覚悟を決めて早めに訪問しました。
既にお店の外には6人ほど並んでいました。 並んでいる他のお客さんの会話を聞くと、普段は8人から10人ぐらいは並んでいるらしく、今日は多くはないそうです。ラッキーでした！
外で並んでいる最中に、とても美しい女性店員の方から、メニューが渡されます。
ランチはサーロイン、リブロース、ヒレから選べます。そして、2種類のお肉をチョイスできるダブルなるメニューがあり、それを頼むと150円引きになります。
半ライスは50円引き、各種大盛り110円増しなど細やかにオプションを設定できる所が嬉しいです。
年賀状スタイルのメニューボードが、良い味を出してますね。
今回は、ダブルを食べきれる自信がなかった為、お店1番人気のサーロインステーキをオーダーしました。
お店の間口は狭いですが、奥にカウンターが伸びています。座席もツメツメして着席。
黙々とステーキと格闘して、食べ終わったらさっさと出るスタイルです。のんびりする感じのお店ではなさそうです。
まず始めにシンプルなレタスサラダが供されます。
待つこと5分ほどで、サーロインステーキがドーンと出てきました！
ランチのサーロインステーキなんで、切り落としとか、安い肉なのではないか？という疑念を払拭する見事なステーキ。
焼き加減は聞かれる事ありませんでしたが、ちょうど良いミディアムレア。 ガーリックバターを全体的に行き渡らせて早速一切食べます。
口に入れれば十分な柔らかさ。でもしっかりとした歯ごたえがあって、食べ応えを感じさせてくれるお肉です。
この価格なので、肉の部位は決して最高級ではありませんが、しっかりと筋切されていて、食べやすくなっています。
安い肉だからこそ、調理の手を抜かないという事が人気のヒミツなんでしょうね。
ダブルでお肉を頼んでいる男性達を羨望の眼差しで眺めながら、次回は自分もダブルを頼むと誓いお店を後にしました。
また会いにくるぜ、じゃあな！
dancyuのステーキ本です。
