日本三大かりんとうの「たちばな」(銀座/かりんとう)

日本三大かりんとうといえば、銀座の「たちばな」、浅草の「小桜」、湯島の「花月」ですね。

今日は、銀座八丁目のたちばなに行ってきました。

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周りのネオン街が、眩しくて一瞬通り過ぎ去りそうになりましたが、老舗の香りが。こちらは花月、小桜とは違いデパートには出店してないので、銀座でしか買えません。

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今日は、自宅用に細いかりんとうの「さえだ」を購入。太いのは「ころ」と言うそうです。
「さえだ」は芯まで甘さが沁み込んだ味わいも捨てがたい魅力があると思う。

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白砂糖の飴でコーティングした上品なかりんとうは甘すぎずクセになる味。包装紙も朱色で橘をあしらってあり、粋ですね。

また会いに来るぜ、じゃあな!

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