ワンピースを探しに、俺はチャーハン王になる!「チャーハン王」(新橋/チャーハン)

福岡の焼肉店「たんか」で提供されている大人気のチャーハンが新橋でも食べられるという事で「チャーハン王」に行ってきました。

チャーハン王は、ニュー新橋ビルのB1にあります。ニュー新橋ビルは名店と雑多な店でカオスなビルですが、このチャーハン専門店は名店の方ですよ!笑

チャーハン王は、もともと福岡の焼肉屋さんのサイドメニューで、大変に人気があったそうです。

人気の理由は、具材準備に3日もかけるほど手間暇かけたチャーハンなんだそうです!

それにしても、中華料理店のチャーハン、ラーメン店のチャーハンの一品としては美味しいというのは耳にしますが、チャーハン専門という売り方は中々スゴイ!

チャーハンは味の違いがハッキリ出るし、炒め方も腕がいるので、店の味が分る一品とも言われます。

その中で単品勝負とあらば、こちらも心してかからねば!

メニューを見るとサイドメニューを除くと本当にチャーハンだけ!ここまでくると尊敬の領域です!

メニューは一つしかないのですが、わざわざ聞いて注文を聞いていただけます。笑

こちらはチャーハンの食べ方の指南書です!

最初に鶏がらスープが出されます。絶妙な塩加減で、美味しいね。

うんうん、いいじゃないか。今日のお店のチョイス成功だ!(井之頭五郎風)

さぁ、チャーハンのお出ましだ!

ビジュアル的にはピンクと白のかまぼこや、ネギなど、街角の中華屋さんの炒飯と、大きな違いはありません。

説明書によるとお肉などの具材は、すべてペースト化されて、ご飯をコーティングさせているんです!

これによって、具材に邪魔されず、お米自体を味わうことができるそうです。

確かに一口づつ噛み締めて食べることが出来るような気がします。

そしてパラパラ過ぎず、旨味もしっかりしています!

半分くらいまで食べたら、途中からは卓上にある酢醤油をお好みでかけて、味変すると最後まで美味しくいただけます。

酢醤油をかけると、少しアジアンテイストに様変わりします!

そして、最後にカンフル剤として、ラー油を投入すると、さらにめちゃくちゃ美味しくなります!

私自身、チャーハン王になれたのかは謎ですが、美味かったことは確かです!!!

また会いにくるぜ、じゃあな!

関連ランキング:中華料理 | 新橋駅内幸町駅汐留駅

(Visited 77 times, 1 visits today)
スポンサーリンク

記事に共感していただけたら、また読みに来ていただけると嬉しいです。さらに、この情報を周りの人にも教えいただけると更に嬉しいです!

フォローしていただけると、ブログ更新を見逃しません!お願い、お願い!