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上質焼きチーズカレーの「３丁目のカレー屋さん」（京橋/カレー）

有名な焼きチーズカレーが食べられるカレー屋さんがあると聞いて行ってきました！それは京橋駅の近くにある上質な焼きチーズカレーが食べられる「３丁目のカ...

今日は創業以来、関東風おでんの味を守りつづけている「お多幸　本店」にうかがいました。日本橋で大正12年に創業してから、昭和23年銀座5丁目で店を構え、...

神咲雫（かんざき・しずく）のライバルであり、新進気鋭のワイン評論家・遠峰一青（とおみね・いっせい）。彼の酷評により経営難に陥ったフレンチレストランを救...

NHKひるブラで、長野県塩尻市の「五一わいん」が紹介されました。出演者は渡辺徹さん、敦士さん、アナウンサーの飯田さんです。 9月に行われたＧ7の...

今日の1本は、楽天内のトスカニーで購入したイタリアのレ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ。まずは一口。お、おぉー。濃厚なブルーベリーの果...

ヒトミワイナリーは、1991年にスタートした滋賀県の琵琶湖の南にあるワイナリー。無濾過のワインを「にごりワイン」と命名したワイナリーとしても有名で...

人形町には昔から営業を続ける、おそば、天ぷら、すき焼き、親子丼など有名な老舗がありますが、今回訪れたのは孤独のグルメにも登場したことがある、ブラックダ...

卓越したワイン表現と天才的なテイスティング能力を持つ神咲雫（かんざき・しずく）。数多（あまた）あるワインの頂点に立つ一本を探す旅が始まる。ソムリエ見習...

うきうきワインの玉手箱からカステッロ・バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2009が販売されています。2009年ヴィンテージはＷＡ91点を獲...

連日の築地詣で行ってきたお店は、築地場内市場の6号館にある「小田保（おだやす）」です。築地場内市場は「小田保」、「八千代」、「豊ちゃん」の揚げ...

築地の食べ歩きグルメの筆頭と言えば玉子焼きでしょう。築地には「築地山長」、「丸武」、「松露」、「大定」、「山勇」など、たくさんの有名な玉子焼き...

本日は朝から食べられるホルモン屋さんとしては、日本一のお店「きつねや」に行ってきました。築地と言えば、移転先で盛土がされていな...

世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワインと言われているラフィット・ロートシルトの2ndラベルが、うきうきワインの玉手箱から販売されることにな...

日本三大かりんとうといえば、銀座の「たちばな」、浅草の「小桜」、湯島の「花月」ですね。今日は、銀座八丁目のたちばなに行ってきました。 ...