創設者ルイ・フォーリが1689年からワイナリーを構えてから、320年の歴史あるワイナリーが作った「リントンパーク・ルイフォーリー・シャルドネ」を飲みました。
こちらも南アフリカワイン専門のマスダでゲットしたので、そこからの紹介です。
古いものを大切にしながら、新しい技術を取り入れて、今もなお進化し続けるワイナリーです。
セラーマスターのヘニー・ハスキソンは、ボルドーのシャトー・マルゴーでも働いた経験を持ち、高品質なワインを作っています。
ミケランジェロ2013では、ダブルゴールドを受賞しています。
レモン、青リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツなどを感じさせ、非常に鮮やかな印象です。また、石灰質っぽいミネラルの香りもしますね。
味わいは、樽の風味を伴ったパイナップルなどの果実味が広がります。
酸は穏やかに感じますが、芯には確かなものがあります。
余韻はやや長く、旨味が口中に残ります。
蜂蜜のような旨味と熟した果実の旨味が豊かに膨らむ印象です。
高級なシャルドネ程ではないですが、このクラスにしては、ちゃんとコクも有って素晴らしい出来栄えです。
カリフォルニアのシャルドネに近いイメージです。
聞いて驚くなかれ、この白ワインは何と1300円です!スーパーで売っている1000円台のワインにコールド勝ちですよ!
これはすぐにでも買いましょう!味は間違いのないものですよ!
いやー、ワインって本当に良いものですよね!さよなら、サヨナラ、さよなら!
新大陸のワインについて知りたい方へ是非読んで見て欲しい1冊です。
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