洗練された店の雰囲気が本場感を醸し出す「香味」(新橋/台湾料理)
週初のこけら落としには絶対選ぶべき「香味」に行ってきました。 チョット今日は文体を変えて遊んでみます。笑 それでは始めます。 午後か...
週初のこけら落としには絶対選ぶべき「香味」に行ってきました。 チョット今日は文体を変えて遊んでみます。笑 それでは始めます。 午後か...
新橋のカレー天国の中でも、じっくり煮込んだ旨い濃密カレーが食べ放題の「もうやんカレー」に行ってきました。 こちらのお店は、新橋烏森口方面のケンタ...
クセの強いイカの味🦑が印象的な「新橋 纏」に行ってきました。 こちらのお店は、地図を見て行くと全然辿り着けず、隠れ家的な雰囲気が...
本業が建築設計士の方が造る「シャトー・レスカノ・バイ・プピーユ」を飲みました。 今日のシャトー・レスカノ・バイ・プピーユを造るのは、プピーユを手...
もはや平日のみ営業で、かつランチ限定なので希少価値がさらに上がり行列が絶えない「天茶屋 七蔵」に行ってきました。 こちらのお店の場所は、新橋駅前...
名古屋本店が台湾ラーメン発祥の店の「郭政良 味仙」に行ってきました。 今日行ったお店は、ニュー新橋ビル1階のナポリタン、オムライスで有名なむさし...
秀逸な造り手として好評を博す名門が作るACブル「ブルゴーニュ・ブリュノクレール・アリゴテ」を飲みました。 今日のワインを造るブリュノクレールはロ...
マディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントにホットドッグカートの出店から始まり、ニューヨーカーを唸らした「シェイクシャック」に行ってきま...
ヒュー・ジョンソンに、ディケムの隣人にふさわしいと評価されたシャトー・リューセックが造る「エール・ド・リューセック」を飲みました。 シャトー・リ...
エネルギッシュで凝縮感がある「ブレカ」を飲みました。 今日のワインはスペインの北部にあるアラゴン州のカラタユドで作られたものです。 造り手...
野菜たっぷり&スパイスたっぷりで元気蘇る健康カレーが有名な「野菜を食べるBBQカレーcamp」に行ってきました。 こちらのお店は、新橋駅西口のS...
カレーは飲み物の流れを無理矢理、焼そばに当てはめる強引なところはあるが、なかなかパンチが効いた焼きそばがいただける「焼そばは飲み物。」に行ってきました...
内幸町で南インド料理の「ナンディニ」に行ってきました。 こちらのお店は新橋から新虎通りを虎ノ門方面に進むと右手にお店があります。大通りから少し入...
「神の雫」をめぐる長い戦いについに決着がつき、十二使徒の上にたつ天上のワイン「神の雫」とはなにか、が明かされた……! 最後の旅に出る神咲雫(かんざき ...
合格体験記の目的 この合格体験記は、これからワインエキスパートやソムリエの資格試験を受験する方に、私が経験したことを皆様にお伝えして、少しで...