メドックマラソンを終えた神咲雫はボルドーに残り、父・豊多香のもうひとつの“原点”を探し続ける。永遠に続くワインの「道」を示す一本とは、何か!? また、雫が勤めるワイン事業部に廃部の危機が。吸収合併の前に、部の存在意義を示すには、シャンパーニュを凌駕する可能性を秘めた、まだ知られぬ産地の“泡(スパークリング)”を探す必要があるのだが。
神の雫 25巻のワインリスト
イグレック・シャトー・ディケム
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- ワイン名:イグレック・シャトー・ディケム
- タイプ:白ワイン
- 品種:セミヨン 50%、ソーヴィニヨン・ブラン 50%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・ディケム
- 参考価格:約15,500円
- コメント:ディケムが造る辛口。樽香がたちのぼり芳醇さはイケムそのまま。フルボディで極めて力強い。
- 登場シーン:マリーがディケムについて考えている際、頭に浮かんでいたワインで登場。
エール・ド・リューセック・ブラン
エール・ド・リューセック [2012] <白> <ワイン/ボルドー>
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- ワイン名:エール・ド・リューセック・ブラン
- タイプ:白ワイン
- タイプ:白ワイン
- 品種:セミヨン 54%、ソーヴィニョン・ブラン 46%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・リューセック
- 参考価格:約2,900円
- コメント:ロバート・パーカーはこのワインを「辛口のソーテルヌの中で最も人気のある最良のワインの1つである。」と評している。
- 登場シーン:マリーと神咲雫が飲んだワインとして登場。小ぢんまりとした屋敷に造られたイングリッシュ・ガーデン。ひとつひとつ取り上げるような目立つ花はないけれど、ナチュラルで飽きのこない仄かな気品を感じさせる小さな庭。午後の木漏れ日のなか、レモンバームやミントなどを摘み取ってハーブティーとして飲む、穏やかな休日の昼下がりのようなワインと表現。
シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ・サン・ヴァンサン
- ワイン名:シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ・サン・ヴァンサン
- タイプ:赤ワイン
- 品種:メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 25%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・ラモット・ヴァンサン
- 参考価格:約2,200円
- コメント:味わいは、柔らかく豊潤で、タンニンがシルキーで濃縮したものにしている。そのパワーは素晴らしく修練され、エレガントさが長く続く。
- 登場シーン:マリーと神咲雫が飲んだワインとして登場。チェリーやカシスの明るくて豊かな香り。大切にはぐくまれた大地の香りだ。生活の一部となるような、お気に入りのマグカップのようなワインと表現。
シャトー・ラトゥール
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- ワイン名:シャトー・ラトゥール
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、メルロー 10%、カベルネ・フラン 1%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・ラトゥール
- 参考価格:約19,300円
- コメント:世界最高峰に君臨する偉大なワイン。
- 登場シーン:神咲雫が抜栓せずに見分けたワインとして登場。葡萄にとって総ての条件を兼ね備えた年(2005年)のワインと表現。
シャトー・ラフィット・ロートシルト
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- ワイン名:シャトー・ラフィット・ロートシルト
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、メルロー 14%、プティ・ヴェルド 1%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・ラフィット・ロートシルト
- 参考価格:約149,700円
- コメント:ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現。
- 登場シーン:マリーが仕入れたワインとして登場。葡萄にとって総ての条件を兼ね備えた年のワイン。と説明。
シャトー・レオヴィル 1870
- ワイン名:シャトー・レオヴィル 1870
- タイプ:赤ワイン
- 品種:
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・レオヴィル
- 参考価格:不明
- コメント:
- 登場シーン:羽山が残しておいた140年前のワインとして登場。このワインは不死鳥と表現。
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
- ワイン名:シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、メルロー 19%、カベルネ・フラン 13% 、プティ・ヴェルド 3%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
- 参考価格:約17,100円
- コメント:格付け第2級の中でも、クオリティは第1級に近く、「もし現代に格付けが行われるなら第1級になるであろう」とされるシャトー。
- 登場シーン:シャトー・レオヴィルからわかれた3つの畑のうちの1つと説明。
シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
- ワイン名:シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 65%、メルロー 25%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 2%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
- 参考価格:約11,300円
- コメント:ロバート・パーカーはレオヴィル・ポワフェレの土壌は、サン・ジュリアンの二級シャトーのどこのものより優れていると言う人もいると絶賛。
- 登場シーン:シャトー・レオヴィルから分かれた3つの畑のうちの1つと説明。
シャトー・レオヴィル・バルトン
- ワイン名:シャトー・レオヴィル・バルトン
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 72%、メルロー 20%、カベルネ・フラン 8%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:アントニー・バルトン
- 参考価格:約8,600円
- コメント:すべてのサンジュリアンの最高級ワインの中で、最上のお値打ち品と言われています。
- 登場シーン:シャトー・レオヴィルから分かれた3つの畑のうちの1つと説明。
アンリオ・ブリュット・スーヴェラン NV
- ワイン名:アンリオ・ブリュット・スーヴェラン NV
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:アンリオ
- 参考価格:約7,500円
- コメント:1850年にオランダ、そして1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国王室の御用達シャンパーニュとなり、現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして提供されています。
- 登場シーン:飛行機でCAの真紀がサービスしたワインとして登場。ハイヒールで背筋を伸ばしてシャンゼリゼを歩く、パリのこじゃれたマドモアゼルのようなワインと表現。
カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ
- ワイン名:カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 75%、ピノ・ネロ 15%、ピノ・ビアンコ 10%
- 生産地:イタリア ロンバルディア
- 生産者:カ デル ボスコ
- 参考価格:約3,200円
- コメント:透明感、心地良いフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてボトルはオレンジ色のUVカットシートで包まれている。
- 登場シーン:テイスティング会で神咲雫と本間チョースケが頭一つ抜けていると選んだイタリアワインとして登場。トレビの泉を思わす、はつらつとした輝きと優美さが魅力のワインと表現。
ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・トラディション
- ワイン名:ドメーヌ・アンリ・ビリオ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・トラディション
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 75%、シャルドネ 25%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:ドメーヌ・アンリ・ビリオ
- 参考価格:約5,600円
- コメント:神の雫でNo.1シャンパンに選ばれた物凄いシャンパン。
- 登場シーン:テイスティング会で神咲雫と本間チョースケと紫野原みやびが選んだシャンパーニュとして登場。ともかく華やかで、いろんなフルーツやナッツの香りが渾然一体となっていて、それを舌から支えるミネラルも感じられる。喩えて表現するなら、子供の頃両親と一緒に行った海。ほろ苦いけど懐かしい大切な想い出のイメージと表現。
モエ・エ・シャンドン
- ワイン名:モエ・エ・シャンドン
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:モエ・エ・シャンドン
- 参考価格:約3,100円
- コメント:1743年にクロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドン。270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
- 登場シーン:紫野原みやびがネゴシアン・マニピュランの例としてあげたワインとして登場。
ヴーヴ・クリコ
- ワイン名:ヴーヴ・クリコ
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:ヴーヴ・クリコ
- 参考価格:約4,200円
- コメント:すばらしいブレンドの技で、他の追従を許さないクリコ・スタイルを毎年変わることなくつくりあげています。。
- 登場シーン:紫野原みやびがネゴシアン・マニピュランの例としてあげたワインとして登場。
モンラッシェ
- ワイン名:モンラッシェ
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
- 参考価格:約64,600円
- コメント:一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。
- 登場シーン:遠峰一青が例としてあげたワインとして登場。
ロマネ・コンティ
- ワイン名:ロマネ・コンティ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ロマネ・コンティ
- 実売価格:約2,030,000円
- コメント:言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
- 登場シーン:遠峰一青が例としてあげたワインとして登場。
バハラッヒャー・クロスター・フュルステンタール・リースリング・ゼクト
- ワイン名:バハラッヒャー・クロスター・フュルステンタール・リースリング・ゼクト
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:リースリング 100%
- 生産地:ドイツ ミッテルライン
- 生産者:ラッツェンベルガー
- 参考価格:約3,700円
- コメント: ドイツ最高レベルのスパークリングワイン。
- 登場シーン:太陽ビールワイン事業部が用意し、遠峰一青が絶賛したワインとして登場。清涼感のある爽やかな風。様々な柑橘の清々しさ。小さな白い花。泡は柔らかく、天使の羽ばたきにも似て、レースのカーテンから差し込む朝の光のような、何かいいことが待っていそうな一日の始まりのようなワインと表現。
ベッラヴィスタ・フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット NV
- ワイン名:ベッラヴィスタ・フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット NV
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:イタリア ロンバルディア
- 生産者:
- 参考価格:約7,200円
- コメント:黄金を帯びた艶のある金色。 ピーチやヘーゼルナッツ、蜂蜜の香り。 クリーミーで繊細な泡、洗練された味わい。
- 登場シーン:遠峰一青がセーラに飲ませたワインとして登場。木漏れ日。木々の間に渡されたハンモックに体をあずけて、平和な午後のひとときを楽しんでいる。そんなワインと表現。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト・ブリュット NV
- ワイン名:シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト・ブリュット NV
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 50%、 ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 50%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:バロン・ド・ロートシルト
- 参考価格:約5,800円
- コメント:ラフィット、ムートン、シャトー・クラークの公式行事で使用されるシャンパン。
- 登場シーン:神咲雫、紫野原みやび、セーラがモノポールで飲んだワインとして登場。草原を駆ける一頭の若雄鹿。伸びやかな脚で優雅に駆け抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居しているようなシャンパーニュと表現。
他のワイン漫画のワインリストも載せているので、良かったら見てください。
・神の雫
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