「韓国料理に合うワインリストを作ってほしい」という依頼を受けた太陽ビールワイン事業部。日本で探していては見つからないと感じた雫は、ワインの可能性を信じ単身韓国に飛んだ。なかなか手がかりを見つけられずにいたが、思いがけない形で遠峰一青からヒントをもらう。その手がかりをもとに、雫はある解答に行き着く!! 韓国編、ついにクライマックス!!
神の雫 13巻のワインリスト
クロ・ド・ヴージョ
ドメーヌ・メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ [2014]750ml
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- ワイン名:クロ・ド・ヴージョ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ドメーヌ・メオ・カミュゼ
- 参考価格:約32,200円
- コメント:アンリ・ジャイエが小作人としてワインを手掛けたドメーヌ。
- 登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。黒土の豊かな大地に響きわたるような力強い歌姫、ディーバの歌声がきこえるワインと表現。
ヴォーヌ・ロマネ・エシェゾー
メオ・カミュゼエシェゾー レ・ルージュ・デュ・バ[2013]
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- ワイン名:ヴォーヌ・ロマネ・エシェゾー
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ドメーヌ・メオ・カミュゼ
- 参考価格:約41,600円
- コメント:アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ。
- 登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。金髪の貴婦人が軽やかな風の中たたずむ姿。クロード・モネ作「日傘をさす女」そのものと表現。
シャトー・ランシュ・バージュ
- ワイン名:シャトー・ランシュ・バージュ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィ二ヨン 73%、メルロー 15%、カベルネフラン 10%、プティヴェルド 2%
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・ランシュ・バージュ
- 参考価格:約12,500円
- コメント:品質は格付二級に匹敵する」と言われ、スーパー第五級と称されるシャトー。
- 登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。カベルネ・ソーヴィニヨン独特のミントの味わいと、その複雑でめくるめく香りと果実味のハーモニーがあると紹介。
シャトー・オー・バージュ・アヴルー
- ワイン名:シャトー・オー・バージュ・アヴルー
- タイプ:赤ワイン
- 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
- 生産地:フランス ボルドー
- 生産者:シャトー・ランシュ・バージュ
- 参考価格:約16,200円
- コメント:葡萄に掛けた熱意が今でも生きているシャトー・ランシュ・バージュのセカンドワイン。 。
- 登場シーン:遠峰一青が講演で紹介したワインとして登場。シャトー・ランシュ・バージュのセカンド。
ジャン・ドルセーヌ・ブリュ
- ワイン名:ジャン・ドルセーヌ・ブリュ
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ種、ユニ・ブラン、シュナン・ブラン、フォール・ブランシュ
- 生産地:フランス
- 生産者:ソレヴィ
- 参考価格:約1,500円
- コメント:上品な香りを持つフランス産スパークリングワイン。果実味と酸味のほど良いバランスと、グラスの中のきめ細やかな泡立ちがテーブルを華やかに演出。
- 登場シーン:神咲雫がキムチと合わせてみるため、ミヒとホテルのバーで飲んだワインとして登場。
ドン・ペリニヨン
- ワイン名:ドン・ペリニヨン
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:モエ・エ・シャンドン
- 参考価格:約13,600円
- コメント:世界中の国家首脳や皇室、王室、著名人、有名人、芸能人に愛されるようになった究極のシャンパン。
- 登場シーン:ミヒが神咲雫にスパークリングワインを説明したときに登場。
ペティアン・ド・リステル
ペティアン・ド・リステル グレープ スパークリング 750ml
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- ワイン名:ペティアン・ド・リステル
- タイプ:赤ワイン
- 品種:不明
- 生産地:フランス ロワール
- 生産者:リステル
- 参考価格:約1,300円
- コメント:弱発泡性のフルーツスパークリング。
- 登場シーン:ミヒが神咲雫にスパークリングワインを説明したときに登場。
クレマン・ド・ロワール
クレマン・ド・ロワール モンムソー NV <白> <ワイン/スパークリング>
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- ワイン名:クレマン・ド・ロワール
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シュナン・ブラン 55%、シャルドネ 33%、カベルネ・フラン 7%、ピノ・ノワール 5%
- 生産地:フランス ロワール
- 生産者:モン・ムソー
- 参考価格:約1,500円
- コメント:航空会社のビジネスクラスで採用のスパークリングで雑誌で取り上げられたり、漫画に出てきたなど話題のつきないスパークリングワイン。
- 登場シーン:ミヒが神咲雫にキムチに合わせるスパークリングとして飲ませたワインとして登場。シャンパーニュと同じ二次発酵製法で、泡が優しいのにジワリとした刺激がいつまでも残ると表現。
ルネ・ジョリィ・ブラン・ド・ノワール
- ワイン名:ルネ・ジョリィ・ブラン・ド・ノワール
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:ルネ・ジョリー
- 参考価格:約7,000円
- コメント:シャキッとした酸の切れが心地良く、泡立ちも綺麗。果実味あふれる豊かな味わいです。バランスよく、エレガンスもあり、誰にでもすすめられるオールマイティーなシャンパン。
- 登場シーン:ミヒが神咲雫にブラン・ド・ノワールの説明をしたワインとして登場。粘るようなコクと舌の上で長く踊り続ける旨味があるワイン。
エグリ・ウーリエ・ブリュット・レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー
- ワイン名:エグリ・ウーリエ・ブリュット・レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:ピノ・ムニエ 100%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:エグリ・ウーリエ
- 参考価格:約7,400円
- コメント:レコルタン・マニピュラン(RM)として初のシャンパーニュ部門最高評価の3つ星を獲得。
- 登場シーン:ミヒが神咲雫に飲ませたピノ・ムニエのシャンパーニュとして登場。
サロン
- ワイン名:サロン
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:サロン
- 参考価格:約50,800円
- コメント:シャンパーニュの最高峰のひとつで完全主義を終結させた唯一の極上品。
- 登場シーン:神咲雫がミヒにキムチに合うんじゃないかと提案したワインとして登場。
ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ
- ワイン名:ドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ
- タイプ:白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
- 参考価格:約19,000円
- コメント:貴婦人を想わせる白ワイン。
- 登場シーン:シャルドネから造られるブルゴーニュの白ワインの説明に使われたワインとして登場。
ムルソー・シャルム
- ワイン名:ムルソー・シャルム
- タイプ:白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:コント・ラフォン
- 参考価格:約26,700円
- コメント:2006年のデキャンタ誌で世界の白ワイン、トップ生産者10傑において第2位を獲得。
- 登場シーン:シャルドネから造られるブルゴーニュの白ワインの説明に使われたワインとして登場。
マーク・エブラール・ブラン・ド・ブラン
- ワイン名:マーク・エブラール・ブラン・ド・ブラン
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 80% シャルドネ 20%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:マーク・エブラール
- 参考価格:約4,100円
- コメント:見事な色、香り、味わいの素晴らしいシャンパン。
- 登場シーン:キムチに合うワインとして神咲雫がゲヒョンに飲ませたワインとして登場。澄んだ青い空に消えてゆく白い鳩の群れそのものと表現。
グラヴェッロ
- ワイン名:グラヴェッロ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ガリオッポ、カベルネ・ソーヴィニヨン
- 生産地:イタリア カラブリア
- 生産者:リブランディ
- 参考価格:約3,200円
- コメント:アルコール感と酸のバランスがとれた味わい。フルーツの香りの中にややスパイス香も感じられる。しっかりとしたボディと、やさしいタンニン。長期熟成に向いている。
- 登場シーン:キムチにマリアージュするワインとしてユナが持ってきたワインとして登場。燃えるような激しさ、そして情熱が情熱を呼び、歓喜となって谺する。このワインは闘牛士、エル・マタドールだと表現。
ドゥーカ・サンフェリーチェ・チロ・ロッソ・リゼルヴァ
- ワイン名:ドゥーカ・サンフェリーチェ・チロ・ロッソ・リゼルヴァ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ガリオッポ 100%
- 生産地:イタリア カラブリア
- 生産者:リブランディ
- 参考価格:約2,400円
- コメント:樹齢20~30年の古木から収穫されたブドウを驚異の36ヶ月熟成させたコストパフォーマンスの高いワイン。
- 登場シーン:本間チョースケが見つけたキムチとマリアージュするワインとして登場。
シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
- ワイン名:シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
- 参考価格:約76,600円
- コメント:市場に多く出回ることのない非常に希少なワイン。
- 登場シーン:キムチにマリアージュするワインを見つけたご褒美に、河原毛部長が開けたワインとして登場。同時に遠峰一青とローランも飲んでいた。高山の奥深くに湧き出る泉ではなく光差し込む広々とした和泉のイメージ、そこで戯れる蝶は群れを成していて舞い踊っていると表現。
クリュッグ
- ワイン名:クリュッグ
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:クリュッグ
- 参考価格:約16,500円
- コメント:全日空、ANAファーストクラスのシャンパン。
- 登場シーン:第四の使徒対決前にロベールがアペリティフとして飲んでいたワインとして登場。20年の歳月を経てもなお生き生きと立ち上る繊細な泡。5月の空のようなワインと説明。
クリュッグ・クロ・デュ・メニル
- ワイン名:クリュッグ・クロ・デュ・メニル
- タイプ:泡 白ワイン
- 品種:シャルドネ 100%
- 生産地:フランス シャンパーニュ
- 生産者:クリュッグ
- 参考価格:約105,200円
- コメント:口に含むとピュアなみずみずしさとともに快活で引き締まった印象があり見事なバランスを感じさせます。
- 登場シーン:紫野原みやびが神咲雫にクリュッグの説明をしたときに登場。クリュッグのトップキュベ。コート・デ・ブランのメニル・ジュール・オジェ村の特級畑のシャルドネだけで造られる、至高のブラン・ド・ブラン。
シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
- ワイン名:シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ
- タイプ:赤ワイン
- 品種:ピノ・ノワール 100%
- 生産地:フランス ブルゴーニュ
- 生産者:ドメーヌ・ベルナール・セルヴォー
- 参考価格:約8,800円
- コメント:2012年を最後に生産を中止、現在息子さんが修行中。
- 登場シーン:音楽家の真壁が神咲雫たちに飲ませたワインとして登場。謎めいた深い森のイメージがあるワイン。
他のワイン漫画のワインリストも載せているので、良かったら見てください。
・神の雫
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