カルディで買ったブルガリアワインもおいしい「カストナ・ルブラ・ヴィア・デアゴナリス・セレクテッド・レッド」を飲みました。
こちらのワイナリーは、1999年にハイクオリティーワインをリーズナブルな価格で提供することを信念にベストセラーとなるテリッシュシリーズの醸造をスタートさせました。
ワイナリーの名前は、ラテン語で「赤い砦」を意味するCASTRA RUBRA カストラ・ルブラと命名されました。
突出したクオリティーとコストパフォーマンスのワインを次々とリリースし続け、新進気鋭のワイナリーとして一躍ブルガリアのワイン市場を名を轟かせました!
スーパーバイザーは、世界的な醸造家ミッシェル・ローランです。
セパージュは、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マヴルッド、ルビンです。
マヴルッド、ルビンは聞き慣れない品種ですが、こちらはブルガリアの土着品種なんですね!
マニアックな感じもGOODですね!
ロバートパーカーが美味しいと評価したみたいで、陳列もソコソコ目立つところに置いてありました。
まずは、色ですがムッチャクチャ濃い紫色です。濃すぎですよ!
香りはスパイシー、スミレ、紫系の果実や煙のニュアンスがあります。味はジャミーな感じが濃くて、酸味、タンニンはキツくないです。
癖があって、意外と好きかも!笑
フィニッシュは、ハーブっぽさもあり何コレ!?と言う面白さがあります。笑
裏のラベルは、ブルガリア語でさっぱりだ。笑
グイグイ飲み進めると、最後の方にすっごい澱がベッタリ溜まっていて焦りました。笑
そんなに高級なワインでもないのにね!
KALDIって、それほどワインには力を入れていないと思いましたが、こんなマニアックな1本も売っているんですね。大変勉強になるアイテムでした。
身近にある店なので、もう少し掘ってみて面白いアイテムがあれば飲んでみようかな!
いやー、ワインって本当に良いものですよね!さよなら、サヨナラ、さよなら!
下のリンクは、モチっと高いクラスです。