日吉で腹ペコで死にそうな人は是非味わうべき「極楽汁麺 らすた」に行ってきました。
こちらのお店は、グルメ本などで日吉特集があると必ずラーメン部門に載っている名店です。
場所は日吉駅から日吉中央通り沿いに、徒歩で3、4分ぐらいのところにあります。
お店の目印は、この赤い垂れ幕？です！
欲張りらすた麺を券売機で購入します！
お好みは麺硬めで注文！
無料のライスは自嘲します。笑
ラフティなるメニューがありますが、今回はスルーしておき次回の楽しみに取っておきます。
店内には、コクとキレのらすたとデカデカと書かれています。笑
ラーメンにキレ！？と思いながら眺めます。
学生が多いためか、ライスは無料なので割と頼む人が多かったです。
厨房は整理整頓されていて清潔に保たれているように見えます。
この手のラーメン屋にありがちな豚骨臭は漂ってきませんでした。あの臭いで、むせ返るお店は少し苦手です。でも、ここは違います！
味変グッズも充実しています！
しばらくすると海苔がかぶせられた状態で提供されます。
何が来たのかと一瞬戸惑うフォルムでしたが、シャレオツなメンラーのお出ましです！
オープン・ザ・ノリさん！ようやくラーメンの全貌が明かされます！
チャーシュー、卵、ネギ、ほうれん草にご対面！
醤油の塩っぱさのキレに、豚骨のコクが押し寄せて来ます！なるほど！
非常に旨味の出た濃厚スープは、病みつきになっちゃうぐらい、美味しいね。
しょっぱいスープが多い日吉では、このぐらいの味の濃さであれば日吉標準でしょう。学生が好きな味に調整されているかと思います。
麺は少し黄色っぽい太麺で、コシもあり美味しいです！
チャーシューは、それほど大きくありませんが、薄くもありません。ほどほどに柔らかく煮込んであり、味もしっかりついています。
味玉、ほうれん草、ネギは可もなく不可もなくですかね。
このスープは好きか嫌いかハッキリ分かれる味かなと思います。
豚骨好きの方には間違い無くオススメ出来る味です！
そして、この濃いスープの味わいは、ライスとの相性が抜群なので、ライス無料はとても魅力的です！
学生のノリで、大人が食べると腹パンで後悔すること間違いない！でも、たまにはこの魅力に取り憑かれる日が有っていいと思います！！！
腹ペコさん寄っておいで！
また会いにくるぜ、じゃあな！
