新宿の大塚家具の裏手にある、老舗の派手なトンカツの「とんかつ三太」に行ってきました。
こちらの店はフォトジェニックな、とんかつが凄く気になっていたので、今回ランチで初めてうかがいました。
ショウケースには、ジュルリなトンカツやフライが並んで、アピールしてきます！
トンカツはロース一択なので、迷いません。笑
店舗は3階まであって席数は何と150席もあります！ビックリの大型店舗でした。
調理場とカウンター席のある半地下に案内されました。
2人の調理人が元気な掛け声で調理しています。お寿司屋さんのような威勢のよさです！
とんかつは、衣にポテトフライのような大きな衣が付いてます。笑
見たことないザクザクしてる衣！めっちゃくちゃ印象的です。思わず、じっーーーと見つめますと店員さんに「皆さんビックリされますよ〜」と言われちゃいました。笑
よくよく見ると衣のパン粉は、大変粗いものが使われていて、見た目からして固まりが判別できます。
食感はザクザクした独特のものですね！
お肉はジューシーです！
肉自体は良いものを使っているようです。
老舗の店らしく、お吸い物は赤出汁に小さく丸い麩が入っていて、おいしいね。
食事の後には、ホットコーヒーを飲みながら、カツの味わいを思い出します。
全体的に見ると納得できるカツで満足度が高いと思いました。
見て良し、味良し、値段良し！
近くのビックロ辺りに行ったら、お昼はココで食べると良いですよ！
また会いにくるぜ、じゃあな！
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