行列を我慢して待ち続けると美味しい魚にありつけると評判の「さかな亭」(新橋/和食)

新橋で鮮度の良いおトクな魚のランチが食べるならココと教わった「さかな亭」に行ってきました。

こちらのお店は、新橋駅の新橋駅前ビル1号館の地下にあります。

ビル自体が、昭和感満載のお店がたくさん入っていて、こちらのお店も御多分に洩れず外観はそんな感じです!

ランチ時はいつも行列で新橋界隈では有名なお店です。

狙いはサバのとくとく定食です!

店内に案内されると、まずは自分で台拭きで拭いてから着席!

狭い店内でお二人だけでやられているので、食べた後のお皿を下げるとかは、お客さんが手伝ったりしてるので、自分の席ぐらいは、自分で拭くのは当たり前ですよねー。

これも昭和の食堂っぽくて趣がありますね。笑

狭いカウンターの隙間から次々と焼き魚が、焼き台に置かれる様子を眺めながら待ちます。

鯖は開きというか一夜干しかな?変に脂っこくなく、身が程よく厚くて旨味があります。

刺身はすでに用意されているのかすぐ出てきましたが、この刺身が凄い美味しかった!鯛とかコリコリで鮮度抜群なのがよく分かります!

カンパチ、中落ち全部美味しい!!
鮮度が良く、凄く良かったです。
この味だと刺身定食が人気になるはずですね!!

盛りの見た目はイマイチなんですけど、そこはご愛嬌!

サバのサイズは大きめで、身が締まって脂身と旨味が程よく合って、しっかり堪能できました。

新橋で食べた刺身の中でも結構良かったかも。

この店は漁港で出てくるような美味しい刺身をリーズナブルに味わえるので、刺身を食べたい人にはオススメです。焼き魚は、サイズもあって損はしませんよ!

あと、夜に美味しい魚を食べながら、お酒を飲むのも中々良さそうです。なにを食べても美味しいはず!

また会いにくるぜ、じゃあな!

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