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マリアージュ(神の雫) 7巻のワインリスト

神の雫騎士団から新たに出された課題。それは4品からなるフランス料理のコースにマリアージュする4つのワインを見つけ出すこと! シンプルだが奥深いその4つ...

新宿の餃子と言えば、ここの店だろーの「老辺餃子館」に行ってきました。こちらのお店は、1829年に辺福という老人が創り出した「老辺餃子」。業務提...

サン・テミリオン随一の勇壮さを持つ「シャトー・アンジェリュス」がサン・ヴァンサンから発売されています。 1996年に第一特別級Ｂに認定された以降...

新宿の名を冠したご当地企業の「中村屋マンナ(Manna)」に行ってきました。こちらのお店は、新宿通りに面した比較的最近建て替えられて、綺麗に...

力強く、でもどこか気品が感じられる「クライン・ザルゼ・ヴィンヤード・セレクション・ピノタージュ 2014」を飲みました。クライン・ザルゼはカベ...

最も樹齢の高いブドウから、最高の出来の年だけ造られるスペシャルな「ミッシェル・ゴネキュヴェ・プレステージブラン・ド・ブランブリュット」がバッコス...

歌舞伎町の一番街のメニューの種類が豊富な「とんかつにいむら」に行ってきました。こちらのお店は歌舞伎町の一番街の通りにあります。私のような田舎...

ロバート・パーカーが91点をつけた旨安ワインの代名詞の「ボデガス・カスターニョ・ヘクラ 2014」を飲みました。このワインを作っているカスター...

何と言っても料理が早く出てくる忙しい人向けの台湾料理屋の「夜来香」に行ってきました。こちらのお店の場所は、甲州街道から一本北側の通りにあります...

新宿駅南口のスタバの地下にあるナポリ協会公認のナポリピザのお店の「ピッツェリアカポリ」に行ってきました。こちらのお店は現時点で新宿に1店舗し...

樽が効いた骨太で凝縮感のある「ウガバ 2013」を飲みました。こちらのワイナリーは、まだ歴史は浅く2005年に元シャトー・コス・デストゥルネル...

数々の辛党を虜にしてきた「蒙古タンメン中本」に行ってきました。ビルの半地下のような入り口のドアを開けると、意外に広い店内から威勢の良い声が聞こ...

イタリアのレンツィ首相が、オバマ大統領にプレゼントで送った「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・マストロヤンニ」がトスカニーから発売されています。 ...

サラリーマン、シニアな方の行列店の「しんぱち食堂」に行ってきました。こちらの店は新宿西口、ヨドバシやヤマダ電気がしのぎを削るエリアにあります。...

ジャパン・ワイン・チャレンジで2000円以下ベストバリューワイン大賞を受賞したことがある「プエルタ・デ・アルカラ・クリアンサ 2011」を飲みました。...