美味すぎて、思わず絶望したくなるレベルの新宿三丁目にある「IVO ホームズパスタ 新宿店（イヴォホームズパスタ）」に行ってきました。
こちらのお店は、明治通りと靖国通りの交わる新宿5丁目交差点のビルの3Fにあります。
一階にあるワイシャツ屋さんが目印で、ビル正面にある階段からでも入ることはできますが、エレベーターが正式の出入口のようです。
六人も乗れば満杯の小さなエレベーターでGO。
店内は窓際に一人用のカウンター席。そして横に円形のテーブルがあって今日はそこに案内されました。
他にはＬ字型にテーブル席が配置されています。
1時頃でも店内は9割程度埋まり混んでいました。お客さんは女性客が多い印象です。
結構人が入ってるので人気店かと思います。
パスタの種類は多く、メニューは店内の黒板に書かれた日替わりの他に塩味、クリーム、トマトソース、ミートソース系のパスタ類とリゾットがあります。
今回はその中から人気Ｎｏ1の絶望をオーダーします。ドリンク付きなのでホットコーヒーを頼みます。
絶望パスタは、本来黒オリーブで黒い色だから、色が気味悪くて絶望という名がついたそうです。
どんなものがくるんだろうかと思って待っていると、大きなお皿にがっつりと盛られた溢れんばかりのスープパスタの絶望が到着。
これ食べきれるかなと絶望するほど。笑
そして、こぼれそうなほどたっぷりのパスタとスープ。インパクトあるわー！
熱々で並々の絶望パスタは、今までに食べたことのないタイプのトマトソースで、いろいろな味がしました。
ミートソース、きのこ、オリーブ、たまねぎでトマトソースが、ふんだんに入ってます。
甘いか辛いかで言えば辛い系になりますが、そこまでキツくはないです。
ニンニクがしっかりと効いているのが感じられそれが後を引いて、おいしいね。
名残惜しく残ったスープをスプーンですすってしまった。笑
白いシャツを着て行ったので、食べる際は慎重に慎重を重ねて食べる必要があります！笑
最後の締めはホットコーヒーで。
まだ行ったことがないのであれば、是非一回絶望を味わう事をお勧めしたいです！
また会いにくるぜ、じゃあな！
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