新宿西口に10割蕎麦が食べられる「さ竹」に行ってきました。
最近は、寒さが本格的になり、外でご飯を食べるのが億劫になる季節がやってきました。
今日はカレーか、蕎麦な気分と思っていたところに、ちょうど良く蕎麦屋さんが。
蕎麦屋の出汁の効いたカレーもありだなと入店。
券売機で食券を買ってカウンターへ。
美味しい蕎麦屋の基本である、三たてが明言されています。さて、お味は如何に！
えー、10割蕎麦屋でカレー蕎麦って？と思いましたか？
カレー蕎麦の方が、うどんよりもカレーの汁が絡み、カレーがよく馴染み美味しいんですよ！
蕎麦通の人たちにとっては、カレー蕎麦（カレー南蛮そば）は、邪道のような捉え方をする人もいらっしゃいますけどね。笑
カレーの香りがいい匂い！
カレーが、めちゃくちゃ美味しい！
ほど良い辛さで、お肉もしっかり入っています。蕎麦用に丁度良い濃さで、少しトロミのあるカレーがGoodです。
カレーは、どんな味でも打ち負かしてしまうというイメージがありますが、そば汁も強い味を持って、それがお互いを主張するわけでもなく、うまく共存しています。
カレーとそばの見事なコラボレーション！一つの丼で共演をさせたマエストロは天才ですね！
ただ、食べるときに注意が一点だけ。
時間が経ってしまった蕎麦は、固まってしまったあと、箸を入れてほぐそうとすると、ツナギの無い10割蕎麦は切れてしまうので、早めに召し上がる必要がありますよ！
美味しくて、満腹になる蕎麦は庶民の味方！
なおかつGI値が少ないのでダイエットに最適。そして財布にも優しいときたら、これはかなりウレシイですよね！
また会いにくるぜ、じゃあな！
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