『第十一の使徒』がついにその姿を現す。その書には風、そして夕陽のフレーズが多用されていた…。ここまでの勝敗は雫と一青、ともに5勝。負けられない戦いの鍵を握るのは、“夕陽の国”にして、知られざるワイン大国スペインなのか――。エレガントなワイン造りを目指す若き醸造家たちが生み出すスペインワインの新潮流に注目せよ。
神の雫 36巻のワインリスト
ペガソ・ピサーラ
- ワイン名：ペガソ・ピサーラ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ガルナッチャ 100%
- 生産地：スペイン カスティーリャ・レオン
- 生産者：テルモ・ロドリゲス
- 参考価格：約4,500円
- コメント：スペインで一番有名になった男、テルモ・ロドリゲスはスペインワイン界の異端児で、アンファン・テリブル（恐るべき子供）などと称され、世界中に熱狂的なファンを抱える生産者。
- 登場シーン：謎の男がワイン事業部へ持ち込んだワインとして登場。シンデレラに出てくる王子様のようなワインと表現。
Ψ（プシー）
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- ワイン名：Ψ（プシー）
- タイプ：赤ワイン
- 品種：テンプラニーリョ 93%、ガルナッチャ 7%
- 生産地：スペイン リベラ・デル・ドゥエロ
- 生産者：ピーター・シセック
- 参考価格：約4,100円
- コメント：PSI（プシー）は最新技術を避けて、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すことコンセプトにしている。
- 登場シーン：H.Aがワイン事業部へ送って来たワインとして登場。目の前にかかげられているこの絵画は「コンポジション2」。抽象絵画の父といわれるワシリー・カンディンスキー作。古典絵画と現代美術の狭間に流れる巨大な河の流れを生み出した、このロシアのアーティストの心象風景に似たものがこのワインの中に流れているんだと表現。
フュ・ド・シェーヌ
- ワイン名：フュ・ド・シェーヌ
- タイプ：泡 白ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 70～75%、シャルドネ 25～30%
- 生産地：フランス シャンパーニュ
- 生産者：アンリ・ジロー
- 参考価格：約14,000円
- コメント：英国王室やモナコなどの王室などに愛されてきたシャンパーニュ。
- 登場シーン：ロベールが飲んでいたワインとして登場。
エーデルワイン・五月長根葡萄園
- ワイン名：エーデルワイン・五月長根葡萄園
- タイプ：白ワイン
- 品種：リースリング・リオン 100%
- 生産地：日本 岩手
- 生産者：エーデルワイン
- 参考価格：約2,400円
- コメント：リースリング・リオンはリースリングと三尺を交配した品種。
- 登場シーン：クリスが現場の仲間にプレゼントされたワインとして登場。東北の雪解けの大地から、力強く立ち上がって花を開かせる、白く可憐な高山植物のような、清楚でありながら芯の強さを秘めたワインと表現。
トロッソス・ネグレ・ポルタル・デル・プリオラート
- ワイン名：トロッソス・ネグレ・ポルタル・デル・プリオラート
- タイプ：赤ワイン
- 品種：グルナッシュ 100%
- 生産地：スペイン カタルーニャ
- 生産者：ポルタル・デル・プリオラート
- 参考価格：約10,400円
- コメント：スペインワイン愛好家から幻のワインと言われているスペシャルワイン。
- 登場シーン：木戸と深町が飲んだワインとして登場。草原の中にある小さな湖。草いきれや花の香りの混じった風が、さざ波を立てながら湖の上を吹き抜けていくと説明。
カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ・フェレ・イ・カタスス
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- ワイン名：カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ・フェレ・イ・カタスス
- タイプ：泡 白ワイン
- 品種：マカベオ 40%、チャレッロ 30%、パレリャーダ 15%、シャルドネ 15%
- 生産地：スペイン カタルーニャ
- 生産者：フェレ・イ・カタスス
- 参考価格：約2,100円
- コメント：新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れたカヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じる。
- 登場シーン：ワインバーで神咲雫達が飲んだワインとして登場。ラ・フランスのような爽やかなアロマ。伝統の一戦のキックオフの笛みたいに期待感があって、青空が広がっているようなワインと表現。
リシニア
- ワイン名：リシニア
- タイプ：赤ワイン
- 品種：テンプラニーリョ 65%、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 35%
- 生産地：スペイン マドリッド
- 生産者：ボデガス・リシニア
- 参考価格：不明
- コメント：2005年設立というまだまだ若いが、評価は非常に高くラウル・ペレスやヒメネス・ランディなどもその品質の高さを認めている。
- 登場シーン：ワインバーで神咲雫達が飲んだワイン。情熱的でストレートなワインと表現。
トリオ・インフェルナル・リウ
- ワイン名：トリオ・インフェルナル・リウ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：カリニェナ 45%、ガルナッチャ 45%、シラー 10%
- 生産地：スペイン カタルーニャ
- 生産者：トリオ・インフェルナル
- 参考価格：約4,700円
- コメント：少しほろ苦さを感じるカカオ、チョコレート。柿やいちじくのような甘みのある果実味が、口の中でふくらむ。
- 登場シーン：ワインバーで神咲雫達が飲んだワインとして登場。こいつはエレガントだ。しかも風が抜けるような爽やかな酸に加えて、複雑で都会的なスマートさもあると表現。
ギマロ・ティント
【お試し企画】ギマロ・ティント [2015] アデガス・ギマロ【あす楽対応】
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- ワイン名：ギマロ・ティント
- タイプ：赤ワイン
- 品種：メンシア 100%
- 生産地：スペイン ガリシア
- 生産者：アデガス・ギマロ
- 参考価格：約3,000円
- コメント：ワイン・アドヴォケイトで、その霊妙なアロマはラ・ターシュの偉大なヴィンテージをしのばせると評価された。
- 登場シーン：バーでH.Aからもらったワインとして登場。ちょっと浅黒いハツラツとして若い女性みたいな。そう、なでしこジャパンにいてほしい美人アスリートのようなワインと表現。
ボデガス・アバニコ・ロス・コルミリョス
- ワイン名：ボデガス・アバニコ・ロス・コルミリョス
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ティンタ・デ・トロ 100%
- 生産地：スペイン カスティーリャ・レオン
- 生産者：ボデガス・アバニコ
- 参考価格：約3,400円
- コメント：通常古樹と呼ばれる樹齢（40-50年以上）の約3倍を生き抜いた木から作られるワイン。
- 登場シーン：藤枝が説明して神咲雫達に飲ませたワインとして登場。タンニンや果実の味の強さを過剰に抽出しないことで、もともとの素晴らしいポテンシャルをうまく引き出しているワインと表現。
グラモナ・インペリアル・ブリュット
- ワイン名：グラモナ・インペリアル・ブリュット
- タイプ：泡 白ワイン
- 品種：シャレッロ 50%、マカベオ 40%、シャルドネ 10%
- 生産地：スペイン カタルーニャ
- 生産者：グラモナ
- 参考価格：約3,900円
- コメント：シャンパンを凌駕する超秀逸カバ。
- 登場シーン：遠峰一青がクルーズ船で飲んだワインとして登場。沈んでしまった夕日の残照がまだ波紋に煌めいている。黄金色の光を時々気まぐれに放ちながら。そう、これは砂浜に煌めく繊細な砂金のようなワインだと表現。
グラン・コロナス・リゼルヴァ
- ワイン名：グラン・コロナス・リゼルヴァ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：ピノ・ノワール 100%
- 生産地：スペイン ペネデス
- 生産者：ミゲル・トーレス
- 参考価格：約21,400円
- コメント：高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ至福の味を送りつづけている世界的なトップワイナリー。
- 登場シーン：パーティで1本消えたワインとして登場。年老いた美しいシャム猫のゆったりとした佇まいを表現するワインと表現。
ナヴェラン・ダーマ・エクストラ・ブリュット
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- ワイン名：ナヴェラン・ダーマ・エクストラ・ブリュット
- タイプ：泡 白ワイン
- 品種：シャルドネ 85%、パレリャーダ 15%
- 生産地：スペイン ペネデス
- 生産者：ナヴェラン
- 参考価格：約2,200円
- コメント：濃厚な味わいは、カバとしてのレベルをはるかに超え、シャンパンに通じるところがある。
- 登場シーン：ソニアが遠峰一青に飲ませたワインとして登場。わかりやすい好意を見せてくれるワインと表現。
コマブルナ・エスペルト
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- ワイン名：コマブルナ・エスペルト
- タイプ：赤ワイン
- 品種：カリニェナ 100%
- 生産地：スペイン エンポルダ
- 生産者：エスペルト
- 参考価格：約28,700円
- コメント：エスペルトはワイン市場を鼓舞するため、そしてもっともっとワインをカジュアルに飲んでもらいたいという願いをワインに込めている。
- 登場シーン：遠峰一青がソニアに飲ませたワインとして登場。暮れなずむ西の空をじっと見据えるように浮かぶ白い月。どこかもの悲しく、なのに毅然としていて。太陽が熱を与え、そして月が冷ます。まさにそんな大地が生み出したワイン。陽光を受けて輝く月。そしてその奥底には風がある。それはどのような風なのだろうと表現。
他のワイン漫画のワインリストも載せているので、良かったら見てください。
・神の雫
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