神の雫 7巻のワインリスト

ワインの魅力(エロス)を教えてやる。ワインは銘柄(ブランド)じゃない。官能で味わうものなんだ――。大手スーパー新規出店のワインのプロデュースを任された神咲雫(かんざき・しずく)。しかし、担当の高杉部長は高級ワインだけを集めろと言う。その依頼に違和感を覚える雫は、5大シャトーを凌駕(りょうが)する格下ワインを見つけることを約束する。しかし、それは砂漠から一粒のダイヤを見つけるような難解な作業でもあった。

神の雫 7巻のワインリスト

スポンサーリンク

シャトー・ラトゥール

  • ワイン名:シャトー・ラトゥール
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 75%、メルロー 25%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 1%
  • 生産地:フランス ボルドー メドック
  • 生産者:シャトー ラトゥール
  • 参考価格:約64,600円
  • コメント:力強い味わいと長命さが最大の特徴で、深い色合い、香りの幅と凝縮感、複雑性に富み長期熟成によりさらに重厚で奥深くブドウの品種の特徴を最大限に引き出されるスタイルで、ボルドーで最も晩熟とも言われるほど長命であり、品質も非常に安定しているワイン。
  • 登場シーン:ロベールの紹介でワインアカデミーのテイスティング評議会のグラス洗いの手伝いの代わりに、残ったワインを味見した時に登場。紫野原みやびと本間チョースケは、華やかでコクがあって、スパイシーな味で、血のように濃くセクシーな味わいと表現。

シャトー・ラフィット・ロートシルト

  • ワイン名:シャトー・ラフィット・ロートシルト
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 25%、カベルネ・フラン 3%、プティ・ヴェルド 2%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトー・ラフィット・ロートシルト
  • 参考価格:約55,000円
  • コメント:言葉では言い尽くせない、世界最高峰と言われるこのワイン。
  • 登場シーン:ロベールの紹介でワインアカデミーのテイスティング評議会のグラス洗いの手伝いの代わりに、残ったワインを味見した時に登場。神咲雫はどっしりとした厚みがあり、ミネラル分が豊富なワインと表現。

シャトー・カロン・セギュール

  • ワイン名:シャトー・カロン・セギュール
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 80%、メルロー 18%、プティ・ヴェルド 2%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:サン・テステフ
  • 参考価格:約10,300円
  • コメント:セギュール侯爵が残した言葉「我がラフィットやラトゥールを作りしが、我が心カロンにあり」はあまりにも有名です。侯爵の名前とハートマークがこのワインに付けられました。
  • 登場シーン:元気の無い神咲雫と紫野原みやびがモノポールに居た時に、ル・パンのおばちゃんが二人に紹介したワインとして登場。チョコレートのような芳香のあるワインとしてバレンタインデーの定番になっているワインと表現。

シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン

  • ワイン名:シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 42%、カベルネ・フラン 35%、メルロー 23%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン
  • 実売価格:約17,200円
  • コメント:シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンは、かつてラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンドワインの扱いをされていた時期がありました。現在では独立した銘柄として販売されていますが、仕込みは今もラ・ミッション・オー・ブリオンで行われています。
  • 登場シーン:紫野原みやびの同級生の高杉部長が新規オープンする高級スーパーで扱うワインに対して、5大シャトーを凌駕する格下ワインを提案。五大シャトーのシャトー・オー・ブリオンに対して提案したワインとして登場。

シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト

  • ワイン名:シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 70%、メルロー 25%、カベルネ・フラン 5%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:ユジェンヌ・ボリー
  • 参考価格:約6,000円
  • コメント:ロバート・パーカーが三級に格上げしてもよいかもしれないと絶賛するメドック格付第5級のワイン。
  • 登場シーン:紫野原みやびの同級生の高杉部長が新規オープンする高級スーパーで扱うワインに対して、5大シャトーを凌駕する格下ワインを提案。五大シャトーのシャトー・ムートン・ロートシルトに対して提案したワインとして登場。

シャトー・ソシアンド・マレ

  • ワイン名:シャトー・ソシアンド・マレ
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 55%、メルロー 40%、カベルネ・フラン 5%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトーソシアンド・マレ
  • 参考価格:約5,100円
  • コメント:メドック格付け外のクリュ・ブリュジョワであるにもかかわらず多くの評論家から格付けクラス同等以上の評価を得る。
  • 登場シーン:紫野原みやびの同級生の高杉部長が新規オープンする高級スーパーで扱うワインに対して、5大シャトーを凌駕する格下ワインを提案。五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトに対して提案したワインとして登場。

シャトー・タルボ

  • ワイン名:シャトー・タルボ
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 66%、メルロー 26%、プティ・ヴェルド 5%、カベルネ・フラン 3%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトー・タルボ
  • 実売価格:約6,300円
  • コメント:平均樹齢35年のブドウ樹から、手摘みで収穫されたブドウは、余分な水分を飛ばすために温風の出るトンネルをくぐります。これは元来ピーチなどのデリケートなフルーツに施されてきた手法で、ボルドーのシャトーで採用しているのはタルボだけという、とてもユニークなプロセス。
  • 登場シーン:紫野原みやびの同級生の高杉部長が新規オープンする高級スーパーで扱うワインに対して、5大シャトーを凌駕する格下ワインを提案。五大シャトーのシャトー・ラトゥールに対して提案したワインとして登場。

シャトー・シャス・スプリーン

  • ワイン名:シャトー・シャス・スプリーン
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 73%、メルロー 20%、プティ・ヴェルト 7%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトー・シャス・スプリーン
  • 参考価格:約4,600円
  • コメント:過小評価されてきたシャトーのひとつでしたが、最近、注目され始め価格が急騰し始めている注目のシャトーの一つ。
  • 登場シーン:紫野原みやびの同級生の高杉部長が新規オープンする高級スーパーで扱うワインに対して、5大シャトーを凌駕する格下ワインを提案。五大シャトーのシャトー・マルゴーに対して提案したワインとして登場。高杉部長はペガサスの背に乗って思い出を巡る旅に出て、友達の笑顔と温かい手が受け入れてくれたワイン。

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス・コート・デュ・ローヌ

  • ワイン名:ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス・コート・デュ・ローヌ
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:グルナッシュ 40%、ムールヴェドル 20%、カリニャン 20%、シラー 15%、サンソー 5%
  • 生産地:フランス ローヌ
  • 生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
  • 実売価格:約2,300円
  • コメント:常に高評価を獲得する安定感が魅力。シャトーヌフ・デュ・パプの実力派が手掛けるピノ・ノワールにも通ずる繊細な1本。華やかなアロマと上品な酸が魅力。
  • 登場シーン:高杉部長が同窓会で焼鳥に合わせたワインとして登場。高杉部長が生き生きとしたザクロみたいな香りで、中学の部活のサッカーの試合でゴールを決めた後の高揚感が仲間を感じさせると表現。

シャトー・ピュイゲロー

  • ワイン名:シャトー・ピュイゲロー
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 73%、メルロー 20%、プティ・ヴェルト 7%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトー・ピュイゲロー
  • 参考価格:約2,300円
  • コメント:シャトー・ピュイゲローの造り手は『シャトー・ル・パン』、『シャトー・ラルシ・デュカス』などの銘醸ワインの数々を造り出しているティエン ポン家。
  • 登場シーン:モノポールの藤枝史郎が、昔の恋人の秋絵に飲ませたワインとして登場。秋絵が、柔らかくて優しくてどこか切ない甘酸っぱさ、まるでセピア色の思い出みたいなノスタルジーが溢れているワインと表現。

シャトー・オー・ブリオン

  • ワイン名:シャトー・オー・ブリオン
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 45%、メルロー 37%、カベルネ・フラン 18%
  • 生産地:フランス ボルドー
  • 生産者:シャトー・オー・ブリオン
  • 実売価格:約56,500円
  • コメント:五大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれた1級シャトー。歴史は古く、グラーヴで模範的なお城と言われる美しいシャトー。
  • 登場シーン:太陽ビールのCMの撮影後の打上げで、セーラがリクエストしたワインとして登場。

シャトー・シャス・スプリーン

  • ワイン名:ムルソー
  • タイプ:白ワイン
  • 品種:シャルドネ 100%
  • 生産地:フランス ブルゴーニュ
  • 生産者:アルノー・アント
  • 参考価格:約12,000円
  • コメント:収穫は厳しく徹底して、完熟している房だけを取るので、ソーテルヌの様に同じ畑を幾度も収穫するという異例の徹底したワイン造りを追い求め、休むことの無く進化しているドメーヌ。本物の低収穫量のムルソーは、その凝縮感から長熟であるため、若い頃はそのポテンシャルを見出すのはプロでも難しいが、熟成し落ち着いたものを飲めば一目瞭然、名前だけでなく本当に価値のあるムルソー。
  • 登場シーン:神咲雫とセーラが撮影の打上げを抜けて一緒に飲んだワインとして登場。神咲雫は、水浴びする乙女がいて、風に舞うアカシアの花びらが香りとともにその黄金色の色彩を水面に浮かべている。乙女はそっと俺に口づけする。すると蜂蜜のような甘味と石を舐めるようなミネラル感。ヘーゼルナッツや梨、そしてどこか、レモンのような後味がいつまでも残ると表現。

ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュレ

  • ワイン名:ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュレ
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:ピノ・ノワール 100%
  • 生産地:フランス ブルゴーニュ
  • 生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
  • 実売価格:約9,000円
  • コメント:複雑な味わいで、深く上品な黒系の果実と濃厚な土のニュアンスが継ぎ目なく溶け合った素晴らしい味わいです!ドメーヌのスタイルが顕著に表れたスタンダード。
  • 登場シーン:遠峰一青が部屋でマキに飲ませたワインとして登場。マキが果実が固まりになって挑みかかってくるみたい、タンニンとのバランスがとれて、パワフルで男性的な力強いブルゴーニュワインと表現。

他のワイン漫画のワインリストも載せているので、良かったら見てください。

神の雫

マリアージュ

ソムリエール

瞬のワイン


(Visited 168 times, 1 visits today)
スポンサーリンク

記事に共感していただけたら、また読みに来ていただけると嬉しいです。さらに、この情報を周りの人にも教えいただけると更に嬉しいです!

フォローしていただけると、ブログ更新を見逃しません!お願い、お願い!